Thursday, October 3, 2019

Brownie Panggang Rice cooker

Standard
One day, ga ada angin, ga ada hujan temen gue kasih cokelat pure blend dari
D'lanier. Ketimbang ga tau diapain, gue ada ide bikin brownise. Sayangnya gue ga punya panggangan. boro-bro namanya juga anak kosan. tapi ketimbang kebuang gue nekat panggang pake yang gue punya dikosan, yaitu Rice cooker.

Y'all need
1. Cokelat Apapun yang sudah diencerkan
2. Tepung terigu sedikit aja
3. Telur sesuai selera
3. SP apapun mereknya yang penting fungsinya pengemulsi cake
4. Baking soda biar ga bantet
5. Toping, bisa cheese, cokelat, susu, apapun bebas
6. Vanili
7. Gula

How to cook:
1. Siapakan masing-masing wadah
2. Cairkan cokelat jangan sampe ada yang menggumpal
3. Encerkan butter
4. Kocok telur + SP atau pengemulsi sampai mengembang
5. Campurkan terigu, gula (masing-masing) sudah disaring atau diayak terlebih dahulu, disusul baking soda, dan vanili, dan cokelat yang sudah diencerkan. aduk rata jangan sampe menggumpal
6. Kemudian masukan butter yang sudah meleleh ke adonan cokelat.
7. Masukan campuran telur + SP ke adonan
8. Aduk rata dengan kecepatan sedang
9. Oles mentega di panci teflon rice cooker, kemudian panaskan
10. Setelah panas, masukan adonan ke Rice cooker, colokan listriknya lalu tunggu sampe matang
11. TIPS Untuk cek kematangan, gunakan tusuk gigi. caranya tusuk adonan, kemudian tarik ke permukaan. apabila adonan menempel ke tusuk gigi, artinyabelum matang. apabila tusuk gigi ditarik ke permukaan dan tidak ada adonan yang menepel, artinya anda sudah bisa menkmati.
12. Angkat brownise, lalu tabur toping sesuai selera
13. Tips, jangan potong brownise ketika masih panas, karena akan membuat bentuk brownise berantakan.



  • Categories