We're back to masak-masak anak kost
.
you'll need:
1. INSTING
2. Udang, tanpa kulit atau kulit sudah dibersihkan
3. Minyak goreng (banyaknya kira-kira udang sampe tenggelam ketika sedang digoreng)
Bahan-bahan sesuai selera dan secukupnya:
1. Cabe Merah, Ijo, Rawit (bebas)
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Jahe
5. Lada atau merica biar makin howwt
6. Tomato
7. Garam dan penyedap rasa (bukan micin) but kalo selera elu micin, bebasss
How to make:
1. Haluskan atau giling bumbu atau bahan-bahan, cabe, bawang-bawangan, jahe, tomat
2. Panaskan minyak di wajan
3. Masukan udang, goreng smpe kemerahan lalu tiriskan
4. Tumis bahan yang sudah dihaluskan lalu masukan lada putih, garam dan penyedap rasa
5. Masukan dan campurkan udang yang telah digoreng ke bumbu yg sudah ditumis hingga rata
6. Angkat lalu
7. Makan coy!